Pâte à pizza


Ingrédients
—  1 sachet de levure du boulanger
—  1 grand verre d’eau tiède

—  350 g de farine*
—  sel
—  3 c. à s. d’huile d’olive*

Recette
—  Diluer la levure dans l’eau tiède
—  Laisser reposer au moins 20 minutes

—  Ajouter la farine, le sel et l’huile d’olive
—  Malaxer jusqu’à obtenir une pâte qui ne colle plus aux doigts
—  Laisser gonfler au moins 1 heure

* De préférence issus de l’agriculture biologique


Publié dans Cuisine collaborative, Pâtes à...