Pâte à pizza


Ingrédients
-  1 sachet de levure du boulanger
-  1 grand verre d’eau tiède

-  350 g de farine*
-  sel
-  3 c. à s. d’huile d’olive*

Recette
-  Diluer la levure dans l’eau tiède
-  Laisser reposer au moins 20 minutes

-  Ajouter la farine, le sel et l’huile d’olive
-  Malaxer jusqu’à obtenir une pâte qui ne colle plus aux doigts
-  Laisser gonfler au moins 1 heure

* De préférence issus de l’agriculture biologique


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