Petits cakes salés

Ingrédients :

  • 200 g de farines (mélange bienvenu : riz, petit épeautre, pois-chiche…)
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 œufs
  • sel / poivre
  • herbes de Provence

Mélanger puis ajouter :

  • 10 cl. de lait tiède de préférence
  • 10 cl. d’huile (coco, olive…)

Mélanger puis ajouter la ou les garnitures, au choix (ou toutes :o)

  • 100 g de fromage (chèvre frais, cubes de conté ou mélange de différents fromages…)
  • 50 g de tomates séchées
  • 100 g de jambon
Publié dans Tartes, cakes et autres muffins salés