Rillettes de sardines


Infos pratiques

Préparation : 10 minutes
Pour 4 personnes

Ingrédients

—  2 boîtes de filets de sardine à l’huile (d’olive de préférence)
—  2 c. à soupe de ketchup
—  2 c. à café de câpres
—  2 c. à café de margarine
—  1 c. à café de moutarde
—  quelques gouttes de Tabasco
—  1 c. à café de concentré de tomates
—  ciboulette, persil
—  sel, poivre

Recette

—  Égoutter les sardines
—  Mélanger tous les ingrédients et mixer en ajoutant un peu d’huile d’olive

Conseil

Servir sur des petits canapés de pain aux céréales


 

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